Caisse Des Ecoles Paris 12
En 2019, 63% des denrées sont issues de l'Agriculture Biologique, Label Rouge ou MSC (pêche durable). Télécharger le Plan alimentation durable de la Mairie de Paris.
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La Caisse des Écoles du 12 e arrondissement de Paris propose chaque jour aux enfants des menus spécialement étudiés pour assurer un équilibre nutritionnel adapté à leur bon développement. La restauration scolaire joue aussi un rôle décisif dans la réalisation des objectifs du Plan Alimentation Durable de la Ville de Paris. L'inscription à la cantine pour votre enfant se fait auprès du directeur/directrice de l'école: il/elle vous remettra le dossier. Le dossier complet devra être déposé ou adressé par courrier à la Caisse des Écoles. Les tarifs Il existe 10 tarifs pour la restauration scolaire, définis chaque année par le Conseil de Paris, son attribution se fait en fonction des revenus du foyer, sur la base du quotient familial calculé par la CAF. Les tarifs de restauration scolaire s'appliquent à toutes les écoles maternelles et élémentaires, ainsi qu'aux collèges. Ils sont calculés du 1 er septembre au 31 août. Ils ne correspondent qu'à une partie du coût réel du repas. La Ville de Paris participe également au financement par le biais d'une subvention versée à la Caisse des écoles.
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Demande de notification de tarif Il existe 10 tarifs pour la restauration scolaire, définis chaque année par le Conseil de Paris, son attribution se fait en fonction des revenus du foyer, sur la base du quotient familial calculé par la CAF. Les tarifs de la restauration scolaire s'appliquent à toutes les écoles maternelles et élémentaires, ainsi qu'aux collèges. Ils sont calculés du 1 er septembre au 31 août. Ils ne correspondent qu'à une partie du coût réel du repas. La Ville de Paris participe également au financement par le biais d'une subvention versée à la Caisse des écoles. Pour le calcul de votre tarif restauration scolaire et activités périscolaires, télécharger les pièces ci-dessous selon votre situation. Une notification vous sera adressée mentionnant le tarif accordé ainsi qu'une date d'effet et d'expiration.
Elle peut être jointe par téléphone au 01 44 74 33 80 et par mail à l'adresse 0-16 ans: suivez le guide Dernière mise à jour le mercredi 11 septembre 2019
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Ils respectent chaque jour les équilibres alimentaires et privilégient la diversité et la saisonnalité des denrées. Dans le 12 e arrondissement, depuis septembre 2016, 50% des denrées servies sont issues de l'alimentation durable (bio, label, pêche durable). En savoir plus Les menus sont consultables directement sur le site de la Caisse des Écoles. La Caisse des Écoles roule 100% propre Depuis le mois d'avril, les produits permettant la confection des 10 000 repas quotidiens servis dans les cantines du 12e sont acheminés par des camions de livraison qui roulent au gaz naturel, aussi vertueux pour l'environnement que les véhicules électriques. Un nouveau site Internet La Caisse des Écoles, qui a pour mission principale de gérer et d'organiser la restauration scolaire dans les écoles publique du 12 e, s'est dotée d'un nouveau site Internet. Plus clair, il vous permet de: - Découvrir chaque jour en Une le menu des enfants et les allergènes éventuels - Payer plus facilement ses factures - Trouver de nombreuses informations sur la qualité de la restauration scolaire dans le 12 e A découvrir sur: La Caisse des Écoles vous accueille au Relais Information Famille qui se situe au rez-de-chaussée de la Mairie du lundi au vendredi de 8h30 à 17h.
La viande de boeuf est d'origine France. La viande de veau est d'origine France/Allemagne/Pays-Bas. Ce label est une certification attestant que la pêcherie s'inscrit dans un principe de respect de la pêche durable. Volaille Label Rouge Appellation d'Origine Protégée Fruits, légumes et produits laitiers subventionnés dans le cadre du programme de l'Union Européenne à destination des écoles Conformément au règlement CE n°1169/2011, les menus peuvent contenir les 14 allergènes suivants: céréale contenant du gluten, crustacé, oeuf, poisson, arachide, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graine de sésame, anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l, lupin, mollusque. Ces menus sont validés par une commission des menus. Ils sont susceptibles d'être modifiés en fonction de la disponibilité des produits. Développement durable La Caisse des écoles du 12 e arrondissement de Paris s'est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de développement durable.
Pour le calcul de votre tarif restauration scolaire rendez-vous sur le site de la Caisse des Écoles du 12 e. Une notification vous sera adressée mentionnant le tarif accordé ainsi qu'une date d'effet et d'expiration; cette date est identique pour la cantine et le périscolaire. Le paiement des repas scolaires • Vous pouvez opter pour le prélèvement automatique en téléchargeant le formulaire et en renvoyant le dossier complet à la Caisse des Écoles du 12 e - 130 avenue Daumesnil 75012 Paris ou en le déposant dans la boîte aux lettres prévue à cet effet (au 2 e étage de la Mairie). • Vous pouvez aussi régler la facture de la cantine par chèque ou espèces auprès du responsable de l'école de votre enfant. Les repas La Caisse des Écoles du 12 e produit environ 10 000 repas chaque jour, soit près de 1 400 000 repas par an, grâce à 12 cuisines de production qui confectionnent chacune de 250 à 1 700 repas par jour. La production est faite sur place ou fait l'objet de portage en liaison chaude. Les menus sont élaborés par la responsable alimentaire de la Caisse des Écoles en collaboration avec les chefs de cuisine.