Taille Des Pommiers Anciens – Pommier : Conseils De Plantation, Taille Et Entretien
En 287 avant J. -C., Théophraste, philosophe grec, décrivaient 6 variétés de pommes. Mais au VIème siècle avant J. -C., les Romains en connaissaient déjà au moins 37! Le mot «pomme» vient du latin pomum qui signifie «fruit» tandis que la pomme est appelée malum. Pomona était la déesse des fruits. >> Comment maximiser la récolte d'un pommier? Découvrez les réponses des internautes sur le forum jardin du Figaro Principales variétés: La plupart des pommes commercialisées aujourd'hui résultent de croisements effectués aux XVIIe et XVIIIe siècles. Mais, dans chaque région française, il existe des centaines de variétés particulièrement bien adaptées à leur terroir et résistantes aux prédateurs. Le travail d'obtention de ces variétés, issues d'un semis de hasard ou d'une pollinisation contrôlée, ne s'est jamais arrêté. De nos jours, les sélectionneurs privés et les laboratoires publics tels ceux de l' Institut national de recherche agronomique (Inra) à Angers, cherchent à obtenir, entre autres, des variétés de pommes résistantes aux maladies.
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Il explique les méthodes de taille pour éclaircir, rajeunir, simplifier et guider ces fruitiers en détaillant tous ces conseils pour chaque essence afin d'améliorer la productivité de 18 variétés de poiriers, pommiers, pruniers, etc. Au delà des arbres du verger, cet ouvrage très pratique s'étend aussi sur la taille de 70 espèces ornementales (arbustes, plantes grimpantes, rosiers, conifères, etc. ). Donc, très très utile pour tout jardinier! En premier lieu, munissez-vous d'un bon sécateur bien affûté afin de ne pas "mâcher" la coupe qui favoriserait le développement de maladies. Sachez aussi que la coupe doit être orientée dans le même sens que le bourgeon sous-jacent. Avant l'hiver, en ce qui concerne les tiges et les demi-tiges, votre taille à trois yeux aérera le centre de l'arbre. Vous rajeunirez les charpentières uniquement tous les 6 ou 7 ans, à deux yeux. Quant aux rameaux les plus vigoureux, vous les taillerez à quatre yeux. Dès le mois de juin, vous pourrez pincer les rameaux à bois, ce qui allègera l'arbre.
Elle peut aussi s'effectuer en hiver à conditions d'éviter les périodes de gel. Elle est importante car, sans taille, le pommier et le poirier ne donnent des fruits qu'une année sur 2. A l'automne: Retirez les vieux fruits qui auraient pu rester sur les branches surtout ceux touchés par la moniliose. En savoir plus sur la taille de fructification. A la fin de l'hiver ou au tout début du printemps: Après l'avoir nettoyé, il faut éclaircir le fruitier. Commencez pas supprimer les branches mortes, celles qui s'entrecroisent et les bois abîmés. Supprimez toutes les branches poussant vers l'intérieur de l'arbre. Elle n'ont aucune utilité et peuvent altérer la fructification. Faites enfin une taille des branches principales en faisant le tour de l'arbre. Vous couperez les branches de l'année précédente au dessus du 2ème ou 3ème bourgeon. Taillez toujours au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur pour ne pas privilégier la pousse vers l'intérieur. Voici en vidéos nos conseils de taille du pommier et du poirier:
- Avril 1826 Croisillon de la croix de "La Bonne" - "Saint Bartelemi" Borne du XVI e siècle qui marquait la séparation entre les terres des chanoines, comtes de Lyon, et celles des sires de Beaujeu, dont faisait partie Pommmiers.
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Ce joli pommier qui offre la couleur de ses feuilles et la curiosité de ses fruits (à son échelle), va subir une taille en règle de son feuillage afin de lui permettre de se densifier. Ensuite, c'est l'ensemble de son branchage qui sera retaillé, si besoin est, à la forme primitivement choisie. Matériel nécessaire Coupe-feuille Ciseaux Pince à branche Balayette 1. Commencez l'opération par les pincements possibles, rendus nécessaires par la vitalité du sujet. Le but recherché est d'obtenir une densification du feuillage et une nanification des futures feuilles. Ces pincements sont effectués manuellement. 2. Procédez ensuite à une taille très précise des feuilles en fonction de leur position sur la fine branche qui les supporte. 3. Cette taille précise, réalisée au coupe-feuille, permettra aussi de dégager la forme générale que constitue, à ce stade de la vie du sujet, l'ensemble des branches et de vérifier s'il correspond toujours à la forme première choisie. 4. Il faudra alors procéder avec les ciseaux, à des tailles de rectification de cette forme sur les branches les plus fines.